السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفكم ؟
اليوم حبيت اشارككم وصفة سهلة و سريعة لتحضير بانكيك او فطائر جد لذيذة و خفيفة
تصلح للافطار كل صباح أو مساء مع الحليب و غيره
هي الوصفة انا عملتها و نجحت معي و الان اعتدت اعملها بروتيني اليومي
اتمنى تعجبكم
يلا نبدا
(المقادير (لشخص واحد
١ بيضة
٣ ملعقة كبيرة طحين
٣ ملعقة كبيرة سكر
١ كوب حليب سائل
١ ملعقة صغيره برش قشر ليمون (يمكن الاستغناء عنه
(طريقة التحضير (10دقائق
في وعاء .. تخلط المكونات الجافة (طحين و سكر ) ثم في وعاء اخر يخلط الحليب مع البيض ثم يخلط الكل جيدا و تضاف ملعقة الفانيلا و قطعة الزبدة ثم يخلط مجددا
نسخن المقلاة و ندهنها بقطرة زيت او ببخاخ لمنع الالتصاق ثم توضع ملعقة من الخليط (بمقدار فنجان) بشكل دائري و يترك ليستوي و يتحمر قليلا ثم يقلب على الطرف الاخر و تكرر العملية لباقي الكمية
التقديم
توضع قطع البان كيك فوق بعضها البعض و يسكب عليها بعض العسل و الزبدة او الكراميل او تزين بقطع من الفاكهة المفضلة لديكم او القشدة او الايس كريم او غيرهما حسب الرغبة
وصفة مجربة و لذيذة جدا
اتمنى تجربوها و تعطوني رأيكم
بالصحة و العافية
0 التعليقات